โรงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯ ร่วมสานต่อวัฒนธรรมที่งดงามของประเทศญี่ปุ่น ต้อนรับเทศกาล “ดอกซากุระบาน” ที่มีมนต์เสน่ห์และได้รับการสืบทอดมายาวนาน

ฮานามิ หรือ เทศกาล “ดอกซากุระบาน” มีมายาวนานนับพันปีในประเทศญี่ปุ่น และมีการเฉลิมฉลองโดยทั่วกันตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน เพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิและช่วงเวลาสั้นๆ ที่ดอกซากุระบานสะพรั่ง ซึ่งชาวญี่ปุ่นถือเป็นสัญลักษณ์ของวัฏจักรชีวิต  เทศกาลดังกล่าวเป็นเวลา แห่งการเฉลิมฉลองอย่างรื่นเริงใต้ต้นซากุระ (ฮานามิ) ถือเป็นวัฒนธรรม สืบทอดที่ครอบครัวและญาติมิตรจะมาร่วมปิคนิค ร้องเพลงเต้นรำ สวมเครื่องแต่งกายหลากสีและหน้ากาก อย่างสนุกสนานครื้นเครง เพื่อชื่นชมความสวยงามของธรรมชาติ จนกลายมาเป็นวิถีการดำเนินชีวิตของชาวญี่ปุ่น
และในปีนี้     เอ็กเซ็คคิวทีฟ ซู เชฟ  อดัม  แม็ธธีส     ได้สร้างสรรค์เมนู พิเศษ 10 คอร์ส   เพื่อต้อนรับเทศกาลนี้โดยมีรสชาติและการตกแต่งแบบ ทันสมัยสไตล์ญี่ปุ่น เมนูพิเศษนี้ ได้แก่ แคลิฟอร์เนียซูชิกุ้งมังกรสไตล์เชฟอดัม  ข้าวปั้นปลาแซลมอน  ข้าวหน้าไข่ปลาคาร์เวียรมควัน   เทมปุระ กุ้งมังกรกับปลาเงิน ปลาซูซูกิย่างซอสสาเก หอยเซลล์ย่างซีอิ้วกับซอสมะม่วง ซุบสาหร่ายปลาทูน่า เทปุระกุ้งข้าวกรอบซุบสาเก หมูอบซอสผงกระหรี่ คัสตารด์ซากุระ เค้กอัลมอนด์ชาเขียว กับเชอร์เบทรสส้ม  และผลไม้รวมเบอร์รี่

เมนูชุดพิเศษนี้มีบริการสำหรับมื้อเย็น  ณ  เจสเตอรส์ เรสเตอรองท์ แอนด์ เลานจ์   ระหว่างวันศุกร์ ที่ 30 มีนาคม  ถึง  วันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2007 ในราคา 2,400 บาทต่อท่าน

สำหรับห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ริเวอร์คาเฟ่ต์ แอนด์ เทอเรส ยังเพิ่มอาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น ในเมนูบุฟเฟ่ต์ เช่น ปลาไหลย่างซอสญี่ปุ่น ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิกับปลาป่น และอื่นๆ อีกมาก ราคา 1,290 บาทต่อท่านสำหรับมื้อเย็น

นอกจากนี้ ยังมี ชาซากุระ หรือ “ซากุรา ยุ” เหล้าสาเก และขนมแบบญี่ปุ่น เช่น ซากุระโมจิ สอดไส้ถั่วแดงห่อด้วย ใบซากุระ ให้ได้ ลิ้มลองอีกด้วย

เงื่อนไข
-  ราคาข้างต้นนี้สำหรับหนึ่งท่าน และยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี
-  เจสเตอรส์ เรสเตอรองท์ แอนด์ เลานจ์ ไม่อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีเข้า
-  สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ แผนกอาหารและเครื่องดื่ม โทร. (02) 861 2888 ต่อ 6402 หรือ
   อีเมล dining.pbk@peninsula.com

                                                                                       # # #

โรงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯ บริหารจัดการโดยกลุ่มโรงแรมเพนนินซูล่า ซึ่งบริหารโรงแรมหรูทั้งในทวีปเอเชีย  และอเมริกา   อันได้แก่ โรงแรมเพนนินซูล่า ฮ่องกง โรงแรมเพนนินซูล่า นิวยอร์ก โรงแรมเพนนินซูล่า ชิคาโก โรงแรมเพนนินซูล่า เบเวอรี่ ฮิลส์ โรงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯ     โรงแรมเพนนินซูล่า ปักกิ่ง     โรงแรมเพนนินซูล่า มะนิลา     และโรงแรมเพนนินซูล่า โตเกียว  (เปิดดำเนินการปี 2550) กลุ่มโรงแรมเพนนินซูล่า ยังเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทเดอะฮ่องกงแอนด์เซี่ยงไฮ้ จำกัด  ซึ่งบริหารจัดการ  โรงแรมเกาลูน ฮ่องกงด้วย

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
สิริเนตร มีนากุล
ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์
โรงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯ
333 ถนนเจริญนคร
แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน
กรุงเทพฯ 10600
โทร : 66 (0) 2861 2888
โทรสาร : 66 (0) 2861 2361
อีเมล : smeenakul@peninsula.com
เว็บไซท์ : www.peninsula.com
ภาพถ่ายดิจิตอล : www.leonardo.com/peninsula