สัปดาห์นี้ sweet corner ขอเอาใจคู่รักที่รักสุขภาพและกำลังเบื่อหน่ายกับความแออัดของเมืองกรุง อยากผ่อนคลายในบรรยากาศที่เป็นกันเอง โดยเดินทางตามคำแนะนำของคอลัมน์ Healthy Eating : Eating Out  Magazine

เนื่องจากความสมบูรณ์แบบ (เหลือเกิน) ของชีวิตในเมืองกรุง ผมกับเพื่อนสนิทจึงมักตั้งคำถามกันแล่นๆ ว่า "ถ้าเรามีที่ดินสัก 100 ตารางวา เราจะเอาไปทำอะไรกันดี?" ทันใดนั้นคาวมคิดก็ไหลพรั่งพรูออกมาตามความหลอนของแต่ละคน ทั้งสนามบาล สนามฟุตซอล สตูดิโอถ่ายภาพ ร้านเกม ห้องสมุดสำหรับเด็กๆ แกลเลอรี่โชว์งานศิลป์ ฯลฯ ได้เถียงกันจนเหนื่อยก็เลิกกันไป...

แต่วันนี้ผมพบคำตอบของคำถามดังกล่าวแล้วด้วยป้ายชื่อร้านโดดเด่นเตะตาว่า "๑๐๐ วา (ยกกำลังสอง)" หากจะแปลตรงตัวก็หมายความว่าร้านอาหารนี้มีชือว่า "๑๐๐ ตารางวา" นั่นเอง ชื่อแสนเก๋นี้มาจากเนื้อที่ของร้านมีขนาด 100 ตารางวาพอดิบพอดี เป็นร้านซึ่งก่อตั้งโดยกลุ่มเพื่อนสนิทสมัยเรียน สิ่งที่โดดเด่นของร้าน ๑๐๐ วา (ยกกำลังสอง) นอกจากบรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งเล่นอยู่ในสวนของบ้านตัวเองแล้ว ยังมีแปลงผัก HYDROPONICS ผักที่ปลูกโดยไร้สารพิษอยู่ในแปลง ก็จะกลายเป็นผักสดรสหวานกรอบในจานของลูกค้า ถือว่าเป็นการใช้พื้นที่ 100 ตารางวาได้อย่างน่าประทับใจจริงๆ

ด้วยสโลแกนของร้านว่า "สรรหามาชิม ลิ้มลองรสเลิศ บรรยากาศบรรเจิด เริ่ดแท้ที่ร้อยวา" ทำให้ผมต้องขอชิมเมนูเพื่อสุขภาพของทางร้านสักหน่อย คุณผู้จัดการร้านใจดีก็แนะนำ 3 เมนูเด็ดคือ ยำสลัดร้อยวา  ผักสลัดสดกรอบจากแปลงผัก hydroponics ราดด้วยน้ำยำสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติอมเปรี้ยวและมีเผ็ดเล็ก ที่ปลายลิ้น แถมโรยด้วยกุ้งสดๆ ตัวโตๆ กินได้ไม่เบื่อ (แถมไม่ต้องกลัวอ้วน) เมนูเด็ดต่อมาเป็น ปลากระพงโบราณ ปลากระพงทั้งตัวทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเครื่องเคราสามรส อัดแน่นด้วยสมุนไพรไทย สมกับคำว่าอาหารไทยเป็นยาจริงๆ เมนูสุดท้ายเป็นพล่ากุ้ง คุณผู้อ่านอาจจะบ่นว่า พล่ากุ้งร้านไหนๆ ก็มี กินกันจนเบื่อ แต่ผมอยากให้มาลองพล่ากุ้งของร้านนี้ เพราะเขาปรุงได้ถึงเครื่องถึงรส แซบอย่าบอกใคร กุ้งกรอบๆ เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรที่หอมจนคำสุดท้ายจริงๆ

ใครกำลังเบื่อหน่ายกับความแออัดของเมืองกรุง อยากผ่อนคลายในบรรยากาศสบายเป็นกันเองขอเชิญที่ร้าน ๑๐๐ วา (ยกกำลังสอง)

แล้วคุณจะถามตัวเองว่า...ถ้ามีที่ดินสัก 100 ตารางวา จะเอาไปทำอะไรดี?

หากใครสนใจอาหารเพื่อสุขภาพ บรรยากาศสบายๆ ก็สามารถไปได้ที่ ร้าน ๑๐๐ วา (ยกกำลังสอง) ซ.ลาดพร้าว 122 (มหาดไทย) แยก 3 โทร 0 2530 7037 มือถือ 081 828 1102 เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ หยุดทุกวันจันทร์ เปิดเวลา 11.00-23.00 น. เฉพาะศุกร์/เสาร์ เปิดเวลา 11.00-24.00 น. (มีร้องคาราโอเกะในสวน)

----------------------